Se você é daqueles como eu que adora uma COSTELA ASSADA.
Aqui vai vai nossas dicas:
A costela bovina tem vários tipos:ripa,dianteiro,ponta de agulha.
Se não tiver papel celofane pode embrulhar no papel alumínio.
Eu particularmente gosto de usar papel manteiga,pois a costela fica mais macia e suculenta.
VAMOS A RECEITA
INGREDIENTES
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