Ingredientes
2 cebolas grandes
4 cabeças de alho
2 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de azeite
coentro a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
No processador, bata a cebola, o alho, o sal e o azeite até obter uma pastinha.
Acrescente o coentro a gosto (opcional) e bata mais um pouco.
Coloque a mistura em um pote com tampa e guarde dentro da geladeira.
Utilize à vontade nas suas receitas preferidas!
Notas
Durabilidade: 4 meses