O Pão de Leite Caseiro Fofinho é aquele tipo de receita que todo mundo ama. Se trata de um pão realmente fofinho, delicioso, uma ótima opção para o seu café da manhã ou até mesmo lanchinho da tarde.
Além disso esse pão é econômico, pois precisa de poucos ingredientes e estes são baratos. Para fazer é só bater a margarina, os ovos, óleo, leite morno, fermento, sal e açúcar no liquidificador e em seguida misturar a farinha de trigo aos poucos até que a massa comece a desgrudar das mãos. Esse é o ponto da massa, porém ela tem que continuar úmida e macia. A partir daí você tem que sovar a massa até que ela chegue num ponto chamado ponto de véu, que é quando você estica e ela não quebra. Por fim é só deixar a massa descansar até que ela dobre de tamanho e depois comece a bolear a massa para que fique no formato de pãozinho, e deixe-os crescer novamente por alguns minutos para depois colocar para assar. Em média 35 minutinhos é o tempo que leva para os pãezinhos assarem e sua casa ficar repleta do cheirinho maravilhoso.
Outro lado bom dessa receita é que você pode optar por usar o fermento biológico seco ou fresco, pois ambos dão um excelente resultado. Que é um pão bem fofinho e delicioso.