Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite de vaca
- a mesma medida de leite de coco
- a mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, até que fique dourado.
- Tem uma consistência de pudim (de padaria) e é muito gostoso.
OBS:
para que não haja dúvidas esse bolo não usa fermento. - – DICA:
Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite
de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de
coco ralado.
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.