MELHOR QUE O COMPRADO NO MERCADO! BOLO TIPO PULLMAM DE LARANJA CASEIRINHO MUITO ÚMIDO POR DENTRO..O MELHOR QUE EU JÁ COMI!!

Ingredientes

• 4 ovos
• 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho (40g)
• 150ml de suco de laranja
• raspas da casca de 1 laranja
• 10 g de fermento em pó

Preparo

1 – Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

2 – Despeje a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira, bata os três ingredientes até obter um creme bem leve e esbranquiçado.

3 – Peneire a farinha de trigo com o amido de milho numa vasilha e vá acrescentando à batedeira esta mistura de secos alternadamente com o suco de laranja.