BOLO CHAMA-VIZINHO NÃO TEM COMO FAZER ESSE BOLO ÀS ESCONDIDAS, QUANDO ESTÁ ASSANDO O BAIRRO INTEIRO SENTE O CHEIRO!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de manteiga (100 g)
- 1 lata de milho em conserva (170 g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (370 g)
- 4 xícaras (chá) de leite (840 ml)
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo (105 g)
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou fubá fino (145 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14 g)
Modo de Preparo
Retire toda a água do milho e reserve
Em um liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o milho, o açúcar, o leite. Bata tudo por 5 minutos.
Transfira o liquido para uma vasilha, acrescente queijo ralado, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture bem por 1 minuto.
retire do forno, deixe esfriar e é só comer. Bom apetite!