Bomba de Carne com Queijo no palito, comi isso em uma feira e amei
Ingredientes:
- 1 quilo(s) de carne moída (patinho ou acém)
- Sal fino a gosto
- 1 colher(es) de chá de pimenta síria
- 70 grama(s) de creme de cebola
- 1/2 maço(s) de salsinha
- 200 grama(s) de queijo de coalho
Modo de preparo:
- Tempere a carne moída com o sal, a pimenta síria, o creme de cebola, a salsinha, e misture tudo.
- Reserve.
- Pegue o queijo coalho e corte em tiras.
- Envolva o espeto com a carne moída temperada com o queijo no meio.
- Coloque na churrasqueira e deixe assando por 25 minutos.
- Tire do espeto, corte e sirva.