Chá de amendoim cremoso
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de amendoim torrado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 litro de leite
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque o amendoim e triture bem. Reserve. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Acrescente a água e misture até que tudo se dissolva por completo.
Adicione o leite, o leite condensado e o amendoim triturado, misturando bem.
Tempere com noz-moscada e canela em pó, incorporando por fim o creme de leite. Deixe cozinhar por 15 minutos para encorpar. Agora é só provar essa delícia de chá.