Charuto com folha de repolho: Sugestão perfeita pra refeição em família
Ingredientes
- 700 gramas de carne moída;
- Uma unidade repolho;
- 200 gramas de arroz cozido;
- Uma cebola média picada;
- 3 dentes de alho amassado;
- 1 sachê de molho de tomate;
- Duas colheres de sopa de azeite;
- Pimenta do reino e temperos a gosto;
- Sal e cheiro verde a gosto.
- Modo de preparo
Em primeiro lugar, comece refogando alho e cebola com azeite, feito isso, adicione a carne moída, sal e pimenta, cheiro verde e temperos a gosto.
Então, cozinhe até a carne ficar pronta, depois acrescente molho de tomate e deixe por 2 minutos em fogo baixo, corrija o tempero se for necessário.
Em seguida, desligue o fogo e adicione o arroz cozido. Logo depois, em outra panela, escalde as folhas de repolho por 3 minutos, depois retire as folhas e escorra a água.