
Sobremesa Especial Pavê dois amores com gotas de chocolat
ingredientes:
- Uma lata de creme de leite;
- Duas gemas sem pele;
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de creme de leite);
- Duas latas de leite condensado;
- Duas colheres de maisena;
- 3 colheres de chocolate em pó;
- Um pouco de leite para molhar os biscoitos;
- Gotas de chocolate para decorar;
- Biscoito de maisena;
- Margarina sem sal.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, numa panela, coloque leite condensado, gemas, maisena e leite, feito isso, mexa bem. Então, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até virar um creme. Reserve.
- Em seguida, numa outra panela, misture leite condensado, margarina sem sal e chocolate em pó. Logo depois, cozinhe em fogo médio, mexendo até ficar com consistência de brigadeiro, depois desligue o fogo e adicione creme de leite. Misture bem.
- Logo após, numa travessa, coloque uma camada do creme branco no fundo, depois molhe os biscoitos no leite e coloque uma camada deles na travessa.
- Então, adicione uma camada da mousse de chocolate por cima, repetindo as camadas conforme necessário. Por fim, finalize com gotas de chocolate, depois leve à sobremesa para a geladeira por duas horas e sirva.