Bolachinha de milho que derrete na boca e fica pronto em minutos perfeita para servir com chá ou café

• xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de fubá
• 1 lata de milho verde em conserva sem a água
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
• 1 colher(chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o milho, a manteiga e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos.
2. Despeje essa mistura numa tigela, adicione o fermento em pó, a maisena, misture um pouco mais com uma colher de pau.
3. Acrescente o fubá, aos poucos, até o ponto de amassar e transfira para uma bancada;
4. Continue colocando o fubá e amassando com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
5. Pegue uma porção da massa e modele uma bolachinha do formato que preferir.
6. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
8. Retire do forno, e sirva em seguida essa espetacular bolachinha de milho!