MOÇA de COCO
Ingredientes:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água
- Coco ralado a gosto para decorar
Modo de preparo
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado. Bata muito bem por 2 minutos.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Leve para gelar até que fique bem firme, cerca de 3 horas. Retire da geladeira, desenforme e decore com coco ralado.
- E agora é só servir essa maravilha sobremesa gelada.