Batata frita de lanchonete crocante e sequinha basta colocar um ingrediente secreto que ela fica perfeita
Ingredientes da receita de batata frita
- 800g de batata
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de fécula de batata
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Higienize e descasque as batatas.
- Corte as batatas em palitos.
- Coloque a batata já cortada para cozinhar em uma panela com água fervente e sal, por 3 minutos.
- Escorra e seque bem as batatas.
- Com as batatas secas, coloque-as em um recipiente e polvilhe a fécula de batata.
- Misture bem e retire o excesso.
- Frite as batatas em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Agora é só saborear essa incrível batata frita!