Tem fubá? Faça esse pãozinho de fubá na boca do fogão que rende muito e fica delicioso!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  

  Modo de preparo:

  Numa tigela coloque o ovo, o açúcar e misture bem. Em seguida, adicione o leite, o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.

  Aqueça uma panelinha pequena e alta, untada com manteiga na boca do fogão. Despeje um pouco da massa dentro, tampe a panelinha e deixe coxinhar em fogo médio/baixo.

  Dica: A massa rende 4 pães usando uma panela de 14cm de diâmetro e colocando 1 dedo de altura de massa. Assim que a base do pãozinho começar a dourar, toque com o dedo no topo para ver se a massa está cozida e firmeCom uma espátula retire o pãozinho e vire para dourar do outro lado. Repita o mesmo processo com o restante da massa.