Espaguete ao Alho e óleo
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de azeite
- 6 dentes de alho (ou mais) picados
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 1/2kg (1 pacote) de espaguete
- Queijo tipo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Aqueça o azeite. Junte o alho picado e cozinhe em fogo brando até que o alho fique dourado, mais ou menos 4 minutos.
Junte a salsa picada e o orégano. Cozinhe por mais 1 minuto.
Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente e salgada.
Escorra, misture com o molho preparado e sirva com queijo ralado.