Bolo de Queijo fofinho de liquidificador: Receita simples e deliciosa!

Ingredientes da receita de bolo de queijo

• 3 ovos
• 1 xícara(chá) de maisena
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
  

  Modo de preparo

  No liquidificador coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o leite, o queijo ralado, a maisena, o açúcar, a margarina. Bata muito bem para homogeneizar.

  Adicione a farinha de trigo aos poucos, e bata bem a cada adição. Coloque o fermento em pó, e bata rapidamente apenas para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.

  Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de queijo.