Banana frita à milanesa: Receita perfeita pra servir de acompanhamento na refeição!
Ingredientes da receita de banana frita
- 5 bananas prata maduras
- 1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 litro de óleo (para fritar)
Modo de preparo
Descasque as bananas, retire as pontinhas e corte-as ao meio. Reserve. Numa tigela coloque o ovo e a maisena. Bata muito bem com um fouet ou garfo até que dissolva tudo.
Disponha a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos batidos em 03 recipientes iguais. Para empanar a banana passe primeiramente na farinha de trigo, depois nos o ovos em seguida na farinha de rosca.
Repita o processo com todas as bananas. Numa frigideira em fogo médio, coloque o óleo e deixe aquecer bem, coloque as bananas, e deixe fritar por 2 minutos década lado, para dourar.
Retire, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. Sirva em seguida essa maravilhosa banana frita à milanesa.