Pudim de leite Ninho que não vai ao forno: É só bater no liquidificador e colocar pra gelar!

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado;
• 2 ovos + 1 gema;
• 300ml de leite integral;
• 1 xícara de leite Ninho;
• ¾ xícara de creme de avelã;
• 100g de creme de leite.
  

  Modo de preparo

  No liquidificador, bater o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó.

  Dispor em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e assar em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h 30. Refrigerar por 3 horas.

  Levar ao fogo baixo, o creme de avelãs e o creme de leite até obter uma calda. Cobrir o pudim com a calda e servir.

  Esta receita de Pudim de Leite Ninho que não vai ao forno é uma opção maravilhosamente fácil para satisfazer seus desejos de sobremesa.