ROSQUINHAS DE PADARIA
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de fermento pra pão ou biológico seco
- 1/2 copo de óleo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 copos (requeijão) de leite morno
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
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Dissolva o fermento em um pouco de água.
- Coloque em uma vasilha.
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Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o sal.
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Mexa bem.
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Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando até dar o ponto.
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Deixe crescer por 30 minutos, coberto com plástico.
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Modele as rosquinhas e deixe crescer novamente por 30 minutos.
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Frite – as em óleo quente.
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Passe no açúcar refinado e se gostar salpique canela.