Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 2 ovos + 1 gema;
- 300ml de leite integral;
- 1 xícara de leite Ninho;
- ¾ xícara de creme de avelã;
- 100g de creme de leite.
Modo de preparo
No liquidificador, bater o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó.
Dispor em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e assar em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h 30. Refrigerar por 3 horas.
Levar ao fogo baixo, o creme de avelãs e o creme de leite até obter uma calda. Cobrir o pudim com a calda e servir.
Esta receita de Pudim de Leite Ninho que não vai ao forno é uma opção maravilhosamente fácil para satisfazer seus desejos de sobremesa.