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Ingredientes do cuscuz de tapioca
- 02 Copos de tapioca granulada
- 02 Colheres e 1/2 de açúcar cristal
- 70g de coco ralado
- 1/2 Copo de leite de coco
- 01 Pitada de sal
Modo de preparo
- Inicie colocando a farinha de tapioca granulada em um recipiente.
- Adicione sal, pode adoçar com leite condensado ou açúcar cristal, coco ralado e leite de coco.
- Deixe descansar 10 minutos para hidratar.
- Em seguida coloque na cuscuzeira, não precisa apertar a massa.
- Leve para cozinhar por um tempo de 10 a15 minutos.
- Desligue o fogo e desgrude as bordas, retire da cuscuzeira e finalize com leite condensado e coco.
- Tudo pronto, já pode servir e se deliciar.
Dica
O cuscuz pode ser adoçado com o leite condensado ou açúcar cristal.
Para hidratar pode ser usado leite de coco ou ser substituído por leite comum e até mesmo água.