Ingredientes:
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de biscoito de maisena picado
1/2 litro de leite
3 ovos
Modo de Preparo:
Em uma panela, em fogo médio, derreta metade do açúcar, sem mexer, até que doure. Espalhe em uma assadeira de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve. No liquidificador, bata os biscoitos, o leite, os ovos e o restante do açúcar até que fique homogêneo. Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, ja preaquecido, em banho maria, por 30 minutos, ou até que fique firme. Leve à geladeira por 2 horas, agora pode desenformar e servir